Если ваш хостер ” молод и горяч “, то все трудности роста вы будете переживать совместно. Это и простои серверов по несколько дней к ряду( при этом не эпизодических, а крепких таких простоев). Но с другой стороны, хостинг вам могут пойти на некоторые важные для вас уступки. И модуль, какой попросите, поставят и еще какое-то важное для вас ПО. Да и стоимость услуг будет, скорее всего, ниже, чем в большой или средней компании.

Если это большая компания, то, в общем-то, плюс минус туда сюда один клиент – для них не страшно. Ваш голос в случае чего, наверное, не будет услышан. Но качество услуг, как правило, выше, правда, и запросы к клиентам соответствующие.